Plancha de gas de acero inoxidable comercial para equipo de cocina de hotel restauarnt

Plancha de gas de acero inoxidable comercial para equipo de cocina de hotel restauarnt

Características de la plancha de gas comercial del equipamiento del hotel restaurante cocina:
( 1) base de acero inoxidable y construcción de acero inoxidable con elegante acabado cepillado.
(2) superficie de cocción de acero resistente, pulido y suave.
(3) bandeja de migas / goteo de acero sin estatura extraíble para facilitar la limpieza.
(4) Ideal para filetes de carne, hamburguesas, huevos y mucho más.
(5) excepcional calidad y valor.
(6) pies de goma antideslizantes.

¡atención!

la instalación de la unidad debe ser realizada por un técnico calificado solamente. coloque el dispositivo en
Parte superior de una superficie sólida, uniforme, segura y estable que tolera el peso. nivelarlo de un lado a otro. entonces
nivelarlo de lado a lado.

No debe colocar el aparato sobre una superficie inflamable en ningún momento (por ejemplo:
paño, alfombra, etc.).

No debe ubicar el aparato cerca de chimeneas, hornos eléctricos, calentadores eléctricos u otro tipo de calefacción.
fuentes.

coloque el dispositivo de manera adecuada para que el enchufe esté siempre accesible.

segundo. operando

¡atención!

el funcionamiento del dispositivo solo puede ser realizado por personal que haya sido instruido en
funcionamiento del dispositivo

La unidad está equipada con válvulas de gas dobles, que se pueden controlar por separado. la válvula correcta
controla el quemador correcto. La válvula de gas izquierda controla el quemador izquierdo. gire la perilla de gas a la estrella
posición; Déjalo un rato para purgar el aire. luego presione el encendedor. entonces ajusta las llamas
en consecuencia.

cuando haya terminado el trabajo de un día, gire la perilla del termostato en sentido antihorario a su posición original
posición inicial. Cierre el suministro de gas. Si ocurre algo inusual, debe llamar a un calificado
Técnico de reparación.

Siempre use la plancha en una superficie seca, nivelada y resistente al calor. asegúrese de que la bandeja de goteo esté en su lugar. cuando el
Se alcanza la temperatura establecida, el suministro de gas a los quemadores principales se cortaría automáticamente. la
El piloto aún se mantiene alit. cuando la temperatura es más baja que la temperatura establecida, el quemador principal sería
emitiendo calor entonces. El aparato se repite de esta manera para mantener la temperatura constante.

Precaliente la plancha de 5 a 10 minutos hasta alcanzar la temperatura deseada. ajustar la temperatura para
diferentes tipos de cosas de comida Se puede lograr un resultado satisfactorio. cuando termine de cocinar, retire
alimentos, coloque el control de temperatura en 0 y desenchufe la unidad.

Si sucede algo inusual, deje de usarlo inmediatamente. Llame a un técnico calificado para su verificación.
Deshágase periódicamente de la grasa recogida en la bandeja de goteo. Tenga cuidado al sacar la bandeja de goteo.
la grasa y el aceite en el interior pueden salirse de la bandeja de goteo. Es mejor que lo limpies antes de que esté demasiado lleno. limpiar
Con solución detergente no abrasiva. luego volver a colocarlo en su posición original.

notas:

• para obtener mejores resultados, coloque los alimentos en el mismo lugar en la plancha y no sobrecargue la plancha.
• utilice únicamente utensilios de madera o de plástico para prolongar la vida útil del revestimiento antiadherente.
• No coloque ninguna olla, sartén o plato sobre la superficie de la plancha antiadherente.

do. Transporte, limpieza y mantenimiento.

1). transporte

en el proceso de transporte, el aparato debe manejarse con cuidado, evitando el intenso
sacudida. El aparato empacado debe almacenarse en un área bien ventilada y sin aire cáustico. eso
no se puede colocar en el área exterior y nunca se debe colocar boca abajo. Manténgalo seco y sin polvo.
No lo exponga a la luz solar directa. Evitar choques mecánicos y vibraciones. si es para temporal
almacenamiento, el método a prueba de intemperie debe ser tomado.

2). Consejo de Seguridad

Antes de iniciar trabajos de reparación o limpieza, asegúrese de que la unidad haya sido desconectada de la alimentación.
(desconecte el enchufe de alimentación) y se ha enfriado completamente.
no utilice detergentes ácidos o abrasivos y asegúrese de que no entre agua en la parte interna del
unidad.
¡precaución! El aparato no está a prueba de chorro. Por lo tanto, no debes usar ningún tipo de presión.
Chorro de agua para limpiarlo!

3). limpieza

El dispositivo debe limpiarse regularmente.
Deje que la unidad se enfríe completamente.

¡precaución!

No utilice agua para limpiar el panel de control. por lo tanto, asegúrese de que no entre agua dentro de la unidad.
¡Seque completamente la unidad antes de volver a utilizarla!

El panel de control, la superficie del dispositivo y el cable de alimentación solo deben limpiarse con un trozo de
Paño que sumerge una solución de detergente de limpieza suave. No debe dejar que el agua entre en la unidad de conmutación.
Esto puede provocar un mal funcionamiento del aparato.

No utilice agentes de limpieza agresivos ni materiales abrasivos, ya que podrían dañar el
Protege la película del acero inoxidable y deja las partículas de hierro en la superficie de la unidad, que puede
causar la oxidación.

Nunca use una almohadilla de acero o un cepillo de acero para limpiar la plancha. porque la partícula de hierro que queda en la placa
puede causar la oxidación.

todas las partes deben secarse completamente y volver a montar las partes de la unidad, que se han desmontado para
limpieza.

Guarde el dispositivo en un lugar seco y ventilado si la unidad permanece inactiva durante mucho tiempo. mantenlo lejos
De vapores ácidos y gases cáusticos.

4). Instrucciones de seguridad para el mantenimiento.

♦ revisar el sistema de tuberías para damag