Kitchen Appliances & Refrigeration Equipment
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Requisitos de la función de la cocina del hotel (chino cocina, cocina occidental, cocina banqueta, etc.)

2021-04-23

A. cocina china

Principalmente producidos platos chinos, salteados, verduras al vapor, guisos, platos fritos, sopas, ya que esta cocina china está configurada principalmente para freír estufas, hornos de almeja, estufas de sopa baja, gabinetes de vapor, tres puertas Gabinetes de vapor, congelador de refrigerador vertical, undercounter cihiller, configurable la sala de asado, el abulón, la masa, el sashimi, el plato frío y así.
B. cocina occidental
Produce principalmente Estilo occidental Platos, con una calidad confiable y un rendimiento estable, como el horno de humeante universal, la freidora eléctrica, la parrilla de roca de la lava de gas, la plancha de los gases, el hervidor de la sopa de gas, la bandeja de la tiling de gas, el horno, la estufa a fuego lento, la estufa de la sopa baja y otros estufas. Se puede equipar con panaderías separadas y decoración Habitaciones. Pasteles y bocadillos.
C. cocina de banquete
La característica principal es que hay menos variedades que Cocinas ordinarias, pero el número de comidas POR El tiempo de la unidad es grande, lo que requiere amplias áreas de cocina y comedor, de modo que pueda freír rápidamente y dividir rápidamente las comidas cuando Abre una comida
D. cocina a tiempo completo
A Conozca los requisitos del hotel para el restaurante chino y el área de buffet, la cocina abierta está dividida en comida china, comida occidental y sabores para reunirse con los restaurantes. El Front Hall está equipado con una zona de buffet y un área de postres de fruta para garantizar una variedad de cocinas en el frente Hall. Y Prueba Requisitos.
E. Cocina del bar del lobby
Proporcionar café, té, bebidas, vino, bocadillos, comida rápida, etc. en el lobby. La selección del equipo de bar del lobby está en línea con el posicionamiento del hotel, el rendimiento estable y la hermosa apariencia.
F. salón ejecutivo
El comedor ofrece una variedad de aperitivos, café, té, jugo, y un diseño de autoservicio para brindar a los huéspedes más comodidad.
G. cocina de personal
Hay muchos empleados en el hotel Este La cocina está especialmente equipada para el hotel personal. Tiene un área funcional tal como frito caliente Habitación, habitación de desbaste, sala de fideos, sala de venta y lavaplatos para satisfacer las necesidades del hotel personal.

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