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Las diferencias entre horno de convección, horno de cubierta y horno normal

2019-11-28

El horno de rejilla es una de las herramientas de cocina más populares en todas las familias. el horno de rejilla puede hacer deliciosas galletas, guisos, pizzas, etc. un horno normal estándar puede manejar aproximadamente 12 kilogramos de alimentos, lo cual es una buena opción para alimentos como el pavo, pero parece ser demasiado poderoso para la cocina diaria.


Aquí está la lista de contenido:


l diferencias entre horno de convección y horno normal

l Los hornos de cubierta difieren de los hornos regulares en los siguientes aspectos:

diferencias entre horno de convección y horno normal


Los hornos de convección son más pequeños que los hornos normales. de hecho, la mayoría de los hornos de convección solo pueden contener una olla de cocción lenta de tamaño mediano, una barra de pan o una pizza de 12 pulgadas. Por supuesto, el horno de convección utiliza menos energía.

Debido a su pequeño tamaño, el horno de convección requiere menos tiempo para precalentarse, lo que nos ahorra más tiempo. Si cocina pequeños lotes de alimentos, el horno de convección es mucho más rápido que el horno convencional.

El horno de convección tiene un ventilador interno que hace circular el aire caliente, reemplazando el calentamiento de la batería en la parte inferior del horno convencional. Para lograr la circulación densa del aire caliente, el sellado por convección del horno es a menudo mejor que el horno convencional.

En comparación con el horno convencional, el horno de convección es más rápido y más uniforme cuando se cocina, sin duda, esto ahorró tiempo y energía para el usuario, y más aún se calienta, ya que la probabilidad de falla en la cocción se redujo en gran medida.


Los hornos de cubierta difieren de los hornos regulares en los siguientes aspectos:


1.diseño de apariencia: el horno de cubierta es más moderno y elegante, ya que es un diseño incrustado, no ocupará demasiado espacio en la cocina. los movimientos comunes del horno se elevan de manera más ágil, pero pueden ocupar cierto espacio en la cocina.


2.capacidad: si la familia tiene hábitos alimenticios de estilo occidental y la frecuencia de uso del horno es relativamente alta, se recomienda comprar un horno de cubierta. Debido a que el horno de cubierta tiende a tener mayor capacidad que los hornos normales, son más adecuados para hornear alimentos más grandes. la capacidad incrustada no solo es grande, sino que también la comida está lejos del tubo de calentamiento, el efecto de calentamiento es mejor y la cocción es más uniforme.


3.función: la función del horno de cubierta es más completa. El horno de cubierta tiene calentadores por encima y por debajo de la pared interior, así como la parrilla de la barbacoa. Se pueden realizar diferentes combinaciones de tuberías de calentamiento y el efecto de calentamiento es mejor. Mientras que el horno ordinario solo puede lograr una simple cocción de alimentos, muchos tienen un calor desigual o la temperatura no es un problema exacto. debido a que el horno empotrado es la edición de actualización de un horno pequeño, entonces el horno de cubierta, sin importar si sube o funciona, debe ser mejor que el horno común.


4.Configuración de disipación de calor: la disipación de calor general del horno es generalmente en los lados izquierdo y derecho o en la parte posterior. debe colocarse en un lugar ventilado alrededor cuando instale el horno y no puede instalarse en el gabinete. El horno de cubierta tiene el prefijo de calor suelto, puede incrustarse directamente en la emboscada, no producirá gas residual que cause daños a la emboscada.


5. precio: el horno de piso tiene funciones perfectas y es más inteligente, por lo que el precio generalmente es más alto que el horno normal.


horno de convección y horno de cubierta Hay otros dos hornos comunes que se utilizan en nuestra vida. Entonces, ¿qué tipo de horno debemos elegir al seleccionar el horno de rejilla? Aquí hay algunas diferencias entre convección, horno de cubierta y horno normal.

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